Star Pubs
driver lønnsomhet gjennom raskere onboarding med Attensi
50%Kortere onboardingtid
6%Økning i EBITDA
95%Gjennomsnittlig score på pubrevisjoner“På pubene der de ansatte virkelig engasjerer seg i innholdet og har tatt opplæringen, er salget 4% høyere enn hos dem med mindre engasjement. Og fortjenesten er 6% høyere enn hos dem med mindre engasjement.”
Får frem det beste i den britiske puben
Star Pubs er en del av ikoniske Heineken UK Ltd og har som mål å få frem det beste i den britiske puben – og de mener det er menneskene som skaper fellesskapet og den førsteklasses servicen Star Pubs er kjent for.
Å tiltrekke seg og lære opp de beste operatørene og pubdriverne er fortsatt en sentral del av strategien, i tillegg til å støtte pubdriverne i å tiltrekke seg og beholde de beste ansatte til pubene sine.
I hotell- og restaurantbransjen, der turnoveren er over 50%, er det avgjørende for videre vekst å investere i onboarding og opplæring i verdensklasse som er rask, kostnadseffektiv og gir reelle resultater.
“Grundig opplæring i alderskontroll for spilleautomater tar nå fem minutter, mot 30 minutter med e-læring, samtidig som andelen beståtte uanmeldte alderskontroller har økt med 36%.”
“Vi kom aldri så langt som til oppfriskningskurs på den gamle plattformen, fordi den var så langtekkelig, mens de nå bruker den hele tiden. Du ser at de går inn og tar moduler de allerede har gjort, på nytt. De ser på det som et nyttig verktøy, og det er en del av det de gjør på puben for å få den kunnskapen.”
"Nå kan vi gjennomføre [onboarding og compliance-opplæring] via opplæringsappene, noe som betyr at vi har konsistens, og vi kan også se at kunnskapen blir overført. Så vi er trygge på at den nye personen har den kunnskapen, og de har også noe å gå tilbake til hvis de glemmer noe."
Resultatene
Tiden det tar å lage opplæringsinnhold er redusert fra en uke til under en dag
Revisjonsscorene har økt fra 87% til 95%
Tiden brukt på onboardingopplæring er kuttet med 50%
Pubene med de mest engasjerte ansatte har 4% høyere salg og 6% høyere fortjeneste
“Gamification-moduler tar en brøkdel av tiden til tradisjonell opplæring og maksimerer de ansattes prestasjoner og produktivitet over tid. For eksempel kuttet de seks timer fra introduksjons- og compliance-opplæringen for nyansatte.”
Mer effektivt opplæringsinnhold på kortere tid
I hotell- og restaurantbransjen går det fort. Med Attensi Creator bygger Star Pubs nye spill og læringsmoduler på kort tid, og legger til og oppdaterer opplæringen effektivt når det trengs.
Med den innebygde AI-en lager Star Pubs' L&D-team ny opplæring, eller gjør eksisterende PDF-materiell om til engasjerende, spillbaserte læringsmoduler. Teamet lager nå nytt opplæringsinnhold opptil 75% raskere.
“Attensi Creator er fantastisk fordi vi kan lage vårt eget innhold superenkelt. Og jeg elsker at vi kan legge inn en PDF, og så lager den kurset vårt, som vanligvis ville tatt oss tre til fire dager – vi klarer det på under en dag.”
En lys fremtid for Star Pubs
Den nye opplæringsplattformen har allerede hatt stor effekt for Star Pubs – og det stopper ikke der.
Etter hvert som teamet flytter mer læringsinnhold over på plattformen og finpusser hvordan de bruker den, vil samarbeidet mellom Star Pubs og Attensi fortsette å skape gode resultater for fremtiden til både virksomheten og de ansatte.
“Vi utvikler hele tiden hvordan vi bruker den. Så det kommer ikke til å stoppe der heller.”
“Det handler om å vite at vi er trygge, lovlige og i tråd med regelverket, og å vite at jeg har gitt teamet de grunnleggende ferdighetene de trenger for å gjøre jobben før de begynner.”
"I de tidligere nettkursene vi brukte, var det ikke noe engasjement. Det var ingen repetisjon. Du kunne bokstavelig talt gå gjennom kurset og gjette svarene, fordi svarene var ganske åpenbare når det var flervalg. Men har det egentlig satt seg?"
“I hotell- og restaurantbransjen er du vant til å fare rundt, gjøre ting og være i bevegelse hele tiden – å sitte stille er ikke det vi gjør. Så å sette seg ned og få noen til å se på noe i 30, 45 minutter, det blir rett og slett for mye. Og de mister engasjementet, synes det er kjedelig og krysser i bunn og grunn bare av, men det har ikke satt seg, og det er det viktige.”
"Vi har fjernet de lave. Vi har ingen nuller eller enere lenger... 90% av pubene har nå fem stjerner. Og det ser du når [hygieneinspektørene] kommer inn og bekrefter at opplæringen virker."
Er du klar til å ta opplæringen til neste nivå?
Dette kan også interessere deg
Save the Children UK
Les historien deres£90 000 ekstra Gift Aid
Standardisert opplæring økte Gift Aid for Save the Children UK
Henkel løftet sin globale salgstrening med Attensis spillbaserte løsning.